Resep Sayap Ayam Madu Pedas ini kami kutip dari bukunya Rostita, “Berkat Madu, Sehat, Cantik & Penuh Vitalitas.

BAHAN: 500g sayap ayam, buang ujungnya, masing2 dipotong 2. 4 sdm cabe botolan, 3 sdm saus tomat, ½ sdt tepung maizena, cairkan dg sedikit air.2 sdm saus BBQ. #SayapAyamMaduPedas

PERENDAM: 50 ml madu, ½ sdt garam, ½ sdt bubuk merica. 1 btr telur ayam, kocok lepas. ¼ sdt tepung maizena. ¼ sdt kari bubuk, ¼ sdt tepung terigu.

CARA MEMBUAT: Sayat masing2 potongan sayap ayam. Rendam. Rendamnya di dalam bumbu perendam ya, 40 menit, sisihkan. Panaskan minyak, goreng sayap ayam hingga setengah matang, tiriskan. Panaskan minyak goreng, masukkan saus tomat, sambal, saus BBQ & sisa perendam, aduk. Masukkan sayap ayam, aduk hingga rata, masak hingga ayamnya matang. Tuangi larutan maizena. Aduk lagi hingga rata, angkat & sajikan. Selamat mencoba, jgn lupa baca doa sblm makan ya.

#SayapAyamMaduPedas