Tag Archives: udang
Udang Asam Manis yang Lezat
JIKA diberi bumbu kecap, rasa sate menjadi biasa saja. Supaya lebih enak, beri bumbu madu asam manis. Sensasi manis dari madu membuat sajian sate kian berbeda. Jangan lupa beri sedikit air lemon. Dari OkeFood.com.
Bahan:
1 kg udang.
1 sdm air lemon.
Garam secukupnya.
Lada bubuk secukupnya.
1 kg udang.
1 sdm air lemon.
Garam secukupnya.
Lada bubuk secukupnya.
Saus Asam Manis:
2 sdm saus tomat.
2 sdm saus sambal.
50 ml madu.
1 sdm saus tiram.
1 sdm kecap ikan.
2 sdm saus tomat.
2 sdm saus sambal.
50 ml madu.
1 sdm saus tiram.
1 sdm kecap ikan.
Madu murni berkualitas tersedia di GudangMadu. Untuk order, bisa melalui BBM di 266032A5, 29E8E1DD. WhatsApp: +6282122547430. Atau hubungi kami di sini.
Cara Membuat:
1. Cuci bersih udang dan buang bagian kepalanya. Tusuk udang dengan tusuk sate. Sisihkan.
2. Saus asam manis: saus tomat, saus sambal, madu, saus tiram, kecap ikan, air lemon, garam, dan lada dicampur menjadi satu.
3. Lumuri udang dengan saus asam manis sampai rata.
4. Bakar sate udang sampai matang seluruh bagian.
5. Angkat dan sajikan.
Cara Membuat:
1. Cuci bersih udang dan buang bagian kepalanya. Tusuk udang dengan tusuk sate. Sisihkan.
2. Saus asam manis: saus tomat, saus sambal, madu, saus tiram, kecap ikan, air lemon, garam, dan lada dicampur menjadi satu.
3. Lumuri udang dengan saus asam manis sampai rata.
4. Bakar sate udang sampai matang seluruh bagian.
5. Angkat dan sajikan.
