Minyak Atsiri, Senyawa Penting (2)

Tulisan ini adalah lanjutan artikel sebelumnya, membahas mengenai senyawa penting lain yang terdapat di dalam madu yang juga merupakan sumber munculnya sifat antibakteri pada madu.

Madu murni berkualitas tersedia di GudangMadu. Untuk order, bisa melalui BBM di 266032A5, 29E8E1DD. WhatsApp: +6282122547430.

Menurut Puspitasari (2007), banyak juga minyak atsiri yang dikenal sebagai antibakteri.  Wootton dkk. menemukan adanya minyak atsiri di dalam madu dari Australia (madu yang mereka teliti). Di dalam madu tersebut ditemukan kandungan acetone, asam asetat, furfural, asam valerat, etil salisilat, benzyl alkohol dan hidroksimetil furfural.

Aktif di Twitter? Jangan lupa follow @GudangMadu.

Leave a Reply