Berikut ini bahan dan cara membuat Kue Kering Kurma dan Madu. Kami kutip dari buku karya Ir. Rostita dkk yang berjudul Berkat Madu, Sehat Cantik dan Penuh Vitalitas.

Adonan kue, bahan-bahannya adalah 150 gram terigu, 150 gram margarin, 2 sendok makan madu murni.

Untuk topping, 100 gram terigu, 175 gram kurma yang diiris kecil-kecil, 100 ml orange juice tanpa gula dan 1 butir telur (kocok lepas).

Madu murni berkualitas tersedia di GudangMadu. Untuk order, bisa melalui BBM di 266032A5, 29E8E1DD. WhatsApp: +6282122547430.

Cara membuat adonan kue. Campur terigu dan margarin hingga rata. Kocok madu dalam wadah kecil, lalu tambahkan ke dalam adonan terigu. Panggang adonan dalam loyang -yang telah dilapisi kertas roti- ukuran 24 x 24 selama 15 menit.

Sementara adonan dipanggang, buatlah topping-nya. Campur terigu, kurma, telur dan orange juice hingga rata.

Setelah adonan kue dipanggang selama 15 menit, keluarkanlah dari oven, lumuri dengan topping-nya kemudian panggang lagi selama 15 menit hingga topping mengeras. Dinginkan dalam loyang lalu potong-potong sesuai selera. Selamat mencoba!

Aktif di Twitter? Jangan lupa follow @GudangMadu.