Madu Murni
by Admin • 02/10/2011 • Produk Kami • 22 Comments
Madu murni adalah madu yang dihasilkan lebah madu yang sejak proses pemanenan hingga pengemasan tidak ditambahkan bahan apa pun. Kadar air madu yang baik menjamin bahwa madu yang kami sediakan tidak lekas mengalami proses fermentasi. Proses fermentasi pada madu ditandai dengan letupan apabila madu diguncang atau dikocok. Dan yang tidak kalah pentingnya, madu dengan brand GudangMadu tidak melalui proses pemanasan. Madu yang dipanaskan memang cepat mengental dan tampak bagus, tetapi madu yang demikian sesungguhnya sudah tidak layak untuk dikonsumsi.
KANDUNGAN MADU. Secara umum madu mengandung glukosa, fruktosa, air, kalori, enzim, hormon, asam amino, vitamin dan mineral. Madu kaya akan vitamin A, beta karoten, vitamin B kompleks, vitamin C, D, E dan K. Madu juga merupakan sumber antioksidan serta memiliki efek antibakteri.
MANFAAT MADU. Madu adalah sumber energi instan, juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan meningkatkan stamina serta mengobati berbagai jenis penyakit.
KUALITAS. Secara periodik, sampel madu GudangMadu kami uji di laboratorium untuk menjamin agar madu yang kami sediakan untuk Anda merupakan produk berkualitas yang memenuhi standar mutu dalam negeri yang mengacu pada SNI 01-3545-2004. Pastikan madu yang Anda konsumsi adalah madu yang murni dan berkualitas.
CARA KONSUMSI. Minumlah madu ketika perut kosong dan berbentuk larutan agar madu lebih mudah diserap oleh saluran pencernaan. Hindari mencampur madu dengan air panas.
TAKARAN. Dewasa: 3 x 2 sendok makan per hari. Anak-anak: 3 x 1 sendok makan per hari.
HARGA. Kemasan 500 ml, harga madu hutan, madu kristal multiflora Rp. 100.000,00 per botol. Sedangkan madu lengkeng Rp. 115.000,00.
Kemasan 250 ml, madu hutan Rp. 55.000,00. Madu lengkeng Rp. 60.000,00. Harga tersebut belum termasuk ongkos kirim.
Ass Wr Wb,
Pa Ahmad, mohon penjelasannya kenapa madu tidak baik dicampur dengan air panas –kebetulan selama ini saya kalo bikin teh manis (panas) mengganti gulanya dengan madu.
Kedua, apa yg membuat madu lengkeng harganya sedikit lebih mahal dibanding madu hutan?
Salam,
Y Setiawan
Pak Setiawan, madu akan rusak bila kena panas. Di dalam madu mengandung berbagai zat yg bermanfaat bagi tubuh, zat tersebut, sebagian di antaranya tidak tahan terhadap panas. Misal kandungan enzimnya, dlsb. Secara umum, madu yg dikentalkan dg jalan proses pemanasan sudah tidak layak lagi dikonsumsi. Pemanasan ditempuh agar madu tampak menarik, bisa dikalim “berkualitas” karena kental seperti madu Arab dan bisa dijual lebih murah. Proses pemanasan madu adalah cara mudah dan singkat untuk mengentalkan madu. Metode ini dikelompokkan sebagai pemalsuan madu, yaitu pemalsuan mutu. Madu lengkeng lebih mahal semata karena alasan supply dan demand saja. Sepanjang bermutu, madu apa saja yang dikonsumsi akan memberi manfaat. Demikian.
Pak Ahmad,
Kenapa harga madu kita bisa sedemikian mahal. ??
Bayangkan untuk takaran rekomend Anda diatas – 3×2 sendok makan perhari. Saya berasumsi -berdasarkan pengalaman sendiri – keluarga dengan tiga anak butuh kira-kira 5 (lima) !! botol 500 ml perhari. Berarti hal ini membutuhkan dana lebih kurang Rp.500.000 perbulan. Suatu jumlah yang sangat banyak bagi umumnya masyarakat kita. Jadi mungkin peyebab utama yang menyebabkanya tidak populer dalam budaya kuliner kita.
Apakah biaya produksinya sedemikian mahal, sehingga kontraproduktif dengan berbagai manfaat yang bisa kita dapat ?
Salam Kenal.
Munawwar
Tks Pak Munawwar. Salam kenal balik
Harga madu itu sangat bervariasi, mulai dari Rp. 10.000,00 per kg hingga madu impor yang harganya mencapai 2.000.000,00 rupiah per kg. Konsumen bisa memilih sesuai keinginan dan kemampuannya. Apakah madu yang dikonsumsi itu asli atau palsu, apakah madu yang dikonsumsi bermutu atau tidak menjadi kajian tersendiri.
Di tengah banyaknya pohon yang ditebang, alih fungsi lahan perkebunan menjadi gedung perkantoran atau perumahan mau tidak mau ikut menurunkan produktivitas lebah madu. Akhirnya harga madu terus naik, hal ini belum lagi karena naiknya permintaan. Petani lebah hutan mulai lebih suka menjual kepada pembeli dari luar negeri seperti warga Malaysia misalnya karena “harga yang lebih bagus”. Kemudian, permintaan industri kosmetik, obat susu dlsb akan madu juga terus meningkat. Akhirnya harga madu selalu naik. Lalu, peluang bagi beredarnya madu palsu semakin terbuka. Masyarakat yang telah terbiasa mengkonsumsi madu tetapi tidak didukung dengan daya beli yang memadai rentan untuk tertipu dan kemudian mengkonsumsi madu palsu.
Untuk menyediakan madu yang berkualitas, dalam hal ini madu lokal, diperlukan tahapan yang aman dan berbiaya yang relatif tinggi. Akhirnya, pengetahuan masyarakat dan pendapatan masyarakatlah yang menentukan. Bagi pedagang, lebih mudah menjual madu dengan harga yang murah, namun idealisme akan menuntun pedagang agar hanya menjual yang asli dan layak konsumsi saja. Demikian informasi yang dapat disampaikan, maaf baru sempat me-reply. Semoga berkenan. Salam.
Baik sekali Pak Turamsil penjelasanya. Terimakasih.
Seperti halnya petani -yang tanamanya bergantung pada kondisi alam. Pertenak lebah menurut saya juga begitu. Kelihatanya selain konsumsi lebah dan kondisi lingkunganya. Nampaknya juga sangat bergantung kepada faktor siapa yang menggerakan lebah tersebut untuk produktif menghasilkan madu.
Jika sukses bermanfaat buat konsumen madu – dengan bisa membuat harganya terjangkau.mungkin…J Maka tentunya berkenan bagi Yang Maha menggerakan hati lebah untuk mengatur agar lebah kita mensuplai madu yang terbaik. Insya Allah.
Khusus untuk pensuplai madu palsu; hendaknya berubah haluan. Belum lama, salah seorang paman saya wafat. Beliau penderita diabetis. Menurut keluarga, sejak muda beliau rutin menkonsumsi madu. Saya khawatir, almarhum salah seorang yang tidak sadar ” tertipu ” madu palsu.
Semoga amal dan usaha kita berkah di dunia dan akhirat kelak Pak Turamsil.
Salam,
Munawwar
Tks banyak Pak Munawwar.
Apa bedanya madu lengkeng, madu kristal dan hutan?
Bu Iin, beda sumber bunga, maka madunya akan beda rasa, warna dan aroma. Madu hutan beraneka sumber bunga, warnanya kadang kuning, cokelat atau hitam. Rasanya kadang pahit atau manis keasaman.
pak untuk kualitas bagus mana madu hutan atau madu lengkeng?
Pak suryanata, kalau “asli” dan bagus mutu madunya, keduanya pasti memberi manfaat
pak, madu kristal dari bunga apa ya?? rasa dan warnanya seperti apa..??
Pak saya ada pertanyaan:
1. Mengapa madu diminum dalam keadaan perut kosong? jika madu diminum 3x sehari, bagaimana cara menyiasati agar madu diminum pada saat perut kosong?
2.Apa maksud mengkonsumsi madu dalam bentuk larutan? maksudnnya dicampur ke air dulu?
Terima kasih
Pak Ahmad, ada beberapa tips yang mengatakan bahwa madu bisa di konsumsi dengan air panas (air atau teh), tetapi ternyata khasiatnya berkurang. Sebaiknya anjurannya bagaimana pak? Apakah khasiatnya madu Arab? Dan juga madu hutan? Terima kasih. Salam
Selamat siang, pak Ahmad.
ada yg bilang madu tidak baik untuk penderita diabetes. benarkah?
Selamat siang, iya, soal madu dan diabetes memang dipahami spt itu. Dari bbrp buku yang kami baca, diabebetsi lebih aman menggunakan madu sebagai pemanis ketimbang gula buatan seperti aspartam misalnya.
Minum madu lebih baik saat perut kosong, dilarutkan dalam segelas air hangat, atau air dingin. Madu Arab dan madu lainnya, jika mutunya bagus pasti bermanfaat bagi kesehatan. Sayangnya, harga madu Arab cukup mahal, di atas 1 juta rupiah per kg. Pastikan madu yg dikonsumsi mmg madu yg diproduksi di Arab, bukan madu lokal atau madu luar Arab yg dilabeli “Madu Arab”
Pak Winto, minum madu saat perut kosong dan berbentuk larutan itu bertujuan supaya madu dapat diserap dg baik oleh tubuh. “Saat perut kosong” itu bisa sebelum makan atau bbrp jam setelah makan. Bbrp sendok makan madu dilarutkan dalam 1 gelas air putih yg hangat atau dingin. Tks.
Salah satu sebab knp madu mengkristal adalah kandungan glukosa alaminya yang lebih tinggi dari fruktosa alami. Begitu Bu Dewi
Assalamualaikum,
3 bln lalu ank saya meninggal dlm kandungan pd saat usia 8bln, dan saya mndptkan crta srupa dr tmn saya dan trnyata dia mengidap toxoplasma sehingga mngakibatkan bayi meninggal dlm kandungan dia brobat cara alternatif kemudian brhasil hamil &bayiny sehat sampai lahir. Cara pengobatannya dgn mengkonsumsi madu, apa bnr madu dpt mengobati toxoplasma, jika iya jenis madu apa yg hrs sya pesan?
Wa alaykum salam WW.
Ibu Indah ada di mana? Utk Itu coba konsul ke Ir. Juanda di Perumahan Indraprasta Kota Bogor. Beliau spesialis pengobatan Toxo dll. Beliau menggunakan madu juga. Meski kami tdk tahu jenis madu apa yang digunakan, silakan cek ke http://www.spesialis-torch.com/ ya!
Pak mengapa setelah minum madu perut terasa panas,,memang ada sakit maag,,
Apa karna kualitas madu atau karna perut yg sdg bermasalah?
Hal tersebut banyak dialami oleh mrk yang memiliki masalah dg pencernaannya, atau sakit maag. Bahkan ada yg merasa mual. Coba konsumsi setelah makan, tdk perlu dilarutkan dg air, sedikit demi sedikit. Tks.